标题：街上卖的泡茶跟叫什么
街边小摊上常见的泡茶，有时被称为“即泡茶”、“速溶茶”或“速泡茶”。这些茶叶通常是提前泡制好的，再经过加工处理，以便在出售时能够直接冲泡使用。虽然这些泡茶的品质和口感可能不及传统的手工泡茶，但它们在便捷性和快速享受茶叶的方面具有一定的优势。
街边小摊上售卖的泡茶种类繁多，包括绿茶、红茶、花草茶等。其中，绿茶泡茶是最为常见的一种，因其清香爽口、口感清淡而受到不少人的喜爱。而红茶泡茶则因其浓厚的香气和口感深厚而备受推崇。除了传统的茶叶泡茶外，一些地方还会有添加了各种草药、水果或者花瓣的花草茶泡茶，其口味独特，让人耳目一新。
这些泡茶通常以小袋或者小盒的形式包装出售，方便顾客携带和使用。购买时，顾客可以根据自己的口味和需求选择不同种类的泡茶，也可以根据店家的推荐或者口碑选择。
泡茶的制作过程通常较为简单，一般是将提前泡制好的茶叶放入小袋中，再进行包装和封口。在冲泡时，只需将泡茶袋放入杯中，注入热水，稍等片刻即可享用。由于泡茶已经提前泡制过，因此冲泡时间通常较短，只需数分钟即可。
尽管街边小摊上售卖的泡茶便捷实惠，但消费者在购买时仍需注意以下几点：
首先，选择信誉良好的小摊购买。由于泡茶是提前泡制好的，因此卫生安全至关重要。选择信誉良好的小摊购买，可以降低食品安全风险。
其次，注意泡茶的保质期和保存条件。泡茶虽然方便，但也需要注意保质期，尽量选择新鲜的产品。此外，在购买后要妥善保存，避免阳光直射和高温环境，以免影响茶叶的品质和口感。
最后，尽量选择原料质量好的泡茶。虽然泡茶的原料可能不如手工泡茶那样精选，但尽量选择质量好的产品，可以提升泡茶的口感和品质。
综上所述，街边小摊上售卖的泡茶虽然便捷实惠，但消费者在购买时仍需注意产品的质量和卫生安全。只有选择信誉良好的小摊，注意保质期和保存条件，以及选择原料质量好的泡茶，才能享受到美味健康的泡茶。