饮用,可以起到清热解暑的效果。其香气纯正,清香宜人,给人以清新脱俗的感觉。
皇菊的口感则更为甘甜,几乎不带苦涩。其特有的香气更加浓郁,喝起来口感丰富,余味悠长。在冬季饮用皇菊,能感受到它的温润和滋养,对抵御寒冷有一定的助益。
黄菊在泡制时,宜采用85℃左右的热水,水量以刚好没过菊花为宜。泡制时间不宜过长,一般5-7分钟即可,这样可以更好地保留其清香和口感。黄菊也适合多次冲泡,但每次泡制的时间可以适当延长。
皇菊在泡制时,则适合使用90℃左右的热水。由于皇菊花朵较大,需要较多的水来充分展开。泡制时间约在7-10分钟,以充分释放其甘甜的味道。皇菊同样适合多次冲泡,随着泡数的增加,其甘甜味道会逐渐减弱,但香气依然。
在选购黄菊时,应注意花朵是否完整,颜色是否鲜亮,无明显杂质。储存时应放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿,以保持其香气和口感。
选购皇菊时,应寻找花朵较大、颜色均匀的。同样需要放在干燥通风的地方储存,避免与有异味的物品放在一起,以免影响其原有的香气。
黄菊与皇菊虽然都属于菊花茶的范畴,但它们在生长环境、形态特征、药用价值、口感以及泡法等方面都各有千秋。了解这些差异,不仅可以帮助茶友们更好地选择和享受菊花茶,也能让我们更深入地体会到中国茶文化的博大精深。无论是清新的黄菊还是甘甜的皇菊,它们都是大自然的馈赠,为我们的生活增添了一份静谧和雅致。